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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    江蘇省東臺市地方名小吃——富安酥兒餅

    富安酥兒餅是江蘇省鹽城市東臺市富安鎮的特產。東臺富安酥兒餅具有入口酥松香脆,越嚼越美味的特點,用當地人的話來說,是吃著打嘴也舍不得丟。 富安酥兒餅,享譽大江南北...

    江蘇省東臺市特產水果——雞心黃柿子

    江蘇省東臺市特產水果雞心黃柿子 一、雞心黃柿子基本特性 雞心黃柿子屬晚熟類品種,屬于耐儲藏品種,色澤紅艷,4-5個一斤,到9月中下旬可供甜柿子。雞心黃因其果實色紅似炎...

    江蘇省東臺市特色小吃——東臺魚湯面

    東臺傳統小吃,已有200多年的歷史。這白湯面制作,手藝不凡,馳名遠近。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料,輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料,精心制作成于湯。用...

    江蘇省東臺市當地土特產——臭醬油豆的做法

    東臺臭醬油豆在東臺,人們愛吃自制的醬油豆,其風味獨特,制法簡單,現介紹如下: 在黃豆收獲季節,去市場買上2500克的黃豆,揀去雜質及劣質黃豆后,將黃豆在冷水中浸泡上...

    江蘇省東臺市特色美食——灶種乳豬

    東臺灶種乳豬具有身長、腿短、頭...

    江蘇省東臺市當地土特產——灶蠶豆

    江蘇省東臺市當地土特產灶蠶豆 東臺市安豐鎮下灶村獨有的特產。明清時被列為貢品。這種蠶豆,粒形扁圓,大如拇指,豆身中間略呈凹陷,形似牛腳,俗名牛腳扁。奇異的是,若...

    江蘇省東臺市地方特產酒——東臺陳皮酒

    東臺陳皮酒為地理標志證明商標。 東臺傳統名酒。始釀于清乾隆年間。選用上等精白糯米為原料,采用傳統工藝配制而成,配以名貴中藥,營養豐富,含多種氨基酸。有稠綿醇厚,...

    江蘇省東臺市當地知名特產——東臺蠶繭

    東臺蠶繭為地理標志證明商標。 地域范圍 東臺現有桑園面積16萬畝,年產鮮繭2萬噸,生產白廠絲2900多噸。今年,東臺春蠶發種量19.3萬張,占全省的四分之一。 特定品質 東臺...

    江蘇省鹽城市東臺市地方名產——東臺西瓜

    東臺西瓜為地理標志證明商標。 特定產于江蘇省東臺市境內的西瓜,謂之東臺西瓜。 東臺于2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審,成為全國第一個中國西瓜之鄉。 ...

    江蘇省鹽城市東臺市民俗傳統特產——東臺發繡

    東臺發繡為地理標志保護產品。 東臺發繡為地理標志證明商標。 發繡又稱墨繡,起源于唐代佛教盛行時期,民間信女們將自己的秀發剪下,在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩。焚香...